东北地区小番茄金串栽培技术

东北地区小番茄金串栽培技术

一、 品种介绍

二、 栽培方式：以保护地为主及露地栽培。

三、 栽培管理技术：

a) 育苗：优良的幼苗对早期产量有决定性的影响，因在育苗期间，第一至第三花序的花芽分化已开始进行，如幼苗遭受病害或营养失调，均会影响其发育，目前育苗的重点为防治番茄卷叶病毒，育苗期应用防虫网或黄板，隔绝消灭蚜虫、白粉虱的入侵，以杜绝其传播病毒，苗长至四片叶及移植前二天，应使用叶肥（叶绿精），适当的定植苗龄四至六叶左右。

b) 定植：小番茄依其种植时期，种植地区及整枝方法不同，种植密度也不同。一年栽培两茬：秋茬6月中旬至7月中旬播种（苗龄30天左右）。春茬1月下旬至2月中播种（苗龄45-60天左右，遇温度低时育苗时间会延长）。一年一茬：2月中旬至3月上旬播种（苗龄60天左右）。

无限生长之品种：株行距30cm-35cm×（双行）140cm-160cm

c) 整枝方式：

无限生长之品种：常以单蔓整枝为主，其它侧芽全部去除。下部果实成熟、采收后，主蔓近顶棚时，应去除下部的老叶、病叶，及时进行落蔓，以免影响植株生长，造成减产。

其特点是：采收期长，整体产量高。适合顶部较高的保护地栽培。

d) 水肥管理

番茄为茄科作物中根系较深的作物，根系可深达120-150CM，而茄子及甜椒根系则只达120CM左右，其理想的土壤为土层深厚，排水良好的砂质土壤，番茄忌连作，可和水稻、豆类、玉米等轮作，尤其曾发生番茄青枯病和酸性较强的土地更需要特别注意。保护地内应充分进行土壤消毒，防止病害严重发生。

整地要求深耕20-30CM，土壤细碎来整，并可视土壤酸碱度加入50-100公斤的石灰，在容易缺硼的地区，还应适量施入一定量的硼沙，每亩施用量以不超过1.5公斤为宜。长期果菜类的栽培需要大量的有机肥，基肥的施入量10000-15000公斤/亩，复合肥30-40公斤/亩，磷钾肥15-25公斤/亩，基肥施肥方法为：施肥前先在畦面中央挖一条深沟，然后均匀施入沟中，再拉平畦面。或均匀撒施，然后结合深翻也可。

追肥的使用相当重要，番茄定植后一个月内干物质的积累相当慢，所以第一次的追肥一般都在定植后20-30天施用，追肥以复合肥料为主，配合灌溉，施肥前一天灌水，以利施肥后肥料容易溶解吸收，且施用量可较小，其后的追肥则保持定量，每隔三星期施用一次。但有的地区是采收一次果，浇一次水追一次肥。

番茄对缺硼及缺钙的反应极为敏感，硼为微量元素，使用过量会造成毒害作用，目前建议硼砂1公斤左右/每亩作基肥撒布。钙肥的吸收受根系及其他营养元素的影响，如氮肥过量往往会引起缺钙的果顶腐烂病。如番茄植株浸水超过24小时，根系受伤也会影响钙肥的吸收。如果栽培期发现果实产生缺钙或缺硼的病症，可用叶面施肥的方式补充，使用的浓度为0.5％的氯化钙或硼砂水溶液。

e) 病虫害防治：小果番茄春夏季的主要病害为幼苗疫病，细菌性角斑病及青枯病。近年来，由于白粉虱、蚜虫的危害，番茄病毒病成为重要病害。可以利用黄板进行诱杀。各种病虫害的病症及防治方法下面介绍。

四、 主要病虫害：             

1、病毒病：主要病症出现在叶片上，一般为嵌纹病症，叶片呈现黄绿不匀的现象，偶有坏疽条斑或水浸斑。叶片受害后，表面凹凸不平，萎缩或畸形，新叶颜色淡黄，叶片缩小或变细，有如细绳状，植株矮小，受害严重者生长停顿，甚至于枯死。

防治方法：①选种健康种苗；②发现病株应及早拔除；③防治媒介昆虫；④避免机械传播；⑤喷施抗病毒药物。

2、青枯病：青枯病为细菌性维管束病害，高温、多湿环境适宜发病。土壤为主要感染源，土壤中病原细菌由根部伤口侵入植株，发病初期下部叶的叶柄先呈现下垂，而后叶片逐渐萎凋，同时茎部也常出现不定根。青绿的植株快速萎凋而渐枯死为其典型病症。横切被害茎，可见维管束褐色，以手挤压有乳白色粘性的菌液溢出。如切取被害茎部放入盛有清水透明玻璃杯中，经数分钟后，大量病原细菌由切口流入水中呈乳白色烟雾状，可精确诊断青枯病，并可与引起相似萎凋、维管束褐变的其它真菌性病害区别。除根传播外，附着土壤的鞋及农具也可传播病原菌。

防治方法：①栽培抗病品种；②使用健康移植苗；③施用青枯病杀菌剂于土壤；④注意田间卫生；⑤晒田。    

3、细菌性角斑病：病原细菌危害叶片造成叶片干枯，亦可危害果实、叶柄、茎及花序。初期在叶片引起水浸状小斑点，随后逐渐扩大为不规则圆形病斑，颜色由黄绿变为深褐色。茎部呈灰到黑色。呈疮痂状。中央凹陷且边缘稍有隆起。

防治方法：①本病害可经种子带菌传播。故需用健康种子种苗；②施用农用连霉素等杀细菌药物，采收前7天停止施药。

4、晚疫病：晚疫病主要发病于低温、多湿的环境，本病原可危害叶、叶柄、茎、花序及果实。被害部初期呈暗绿色水浸状斑点，在多湿环境下快速扩展，于病原菌菌丝及游走子囊。果实被害后，初期呈灰绿色水浸状斑点，逐渐扩大至半个果实后呈褐色坚硬之波浪纹状，潮湿环境下于果实上产生白色微状物，但不软腐。

防治方法：加强发病适期（低温且多湿）我防治工作，可施用药剂75%百菌清可湿性粉剂600倍、58%雷多米尔可湿性粉剂400倍、80%代森锰锌。须遵守安全采收期。

5、幼苗疫病：幼苗疫病于高温多湿环境下容易发生。它主要危害幼苗地际或地际部以上之茎部，初期呈淡褐色至暗褐色之缢病缩病症，后期呈夭折状而枯死。游走子囊或释放之游走子囊随灌溉水或雨水传播。被害未死之苗移植后生长受阻，一般田间植株不受害。

6、白绢病：白绢病主要发生于高温多湿的环境，病原菌菌核发生后，白色菌丝由植株地表部侵入，病株初期呈现叶部萎凋状，叶片并无明显黄化，近地茎部外围组织褐化腐烂，产生白色菌丝包围，不久生成许多淡褐色菌核。果实接触土壤时亦形成许多淡褐色之菌核。

防治方法：①利用太阳能进行土壤消毒；②定植后，每株灌50%福多宁可湿性粉剂5000倍液200毫升，15天后再灌一次。

7、早疫病：早疫病初期感染叶片呈暗褐色至黑色水浸状小斑点，后逐渐扩大成革质化轮状斑点，周围有黄色晕环，老叶被害严重时，多数病斑愈合而引起落叶。茎部被害则造侧枝掉落，果实被害呈暗褐色凹陷纹状病斑，果实上半部被害居多而造成腐烂。

防治方法：①注意田间卫生；②于发病初期在施用86％氢氧化铜可湿性粉剂800倍，81.8％嘉剔铜可湿性粉剂1000倍，37.5％氢氧化铜水悬剂400-800倍防治，需遵守安全秋收期。

8、黑霉病：黑霉病可危害叶、叶柄及茎部。初期病症在下部叶的叶片出现灰白色小斑点，病斑会逐渐愈合，颜色转变为灰褐色至黑褐色，此乃病原菌之分生孢子及分生孢子梗，后期病原菌盖满叶被甚至叶面，造成患病叶干枯，但不落叶。

防治方法：①注意田间卫生，保持良好通风；②于发病初期可施用80％锌乃浦可湿性粉剂400，混合50％免赖得可湿性粉剂1000倍防治，采收前21天停止用药。

9、根结线虫：根部遭受根结线虫危害后根尖萎缩，患病组织分化成肿瘤状，后期根系腐败，地上部分生育不良，黄化萎凋、叶片数减少，叶小卷曲、结果不良甚至枯死。

防治方法：①避免根结线虫传入；②翻地前用北农爱福丁1号喷洒地面；③定植后用北农爱福丁1号灌根。

10、白粉虱：白粉虱周年发生，繁殖力强，寄生植物广，成虫在番茄叶背产卵。右传播病毒病等其他病害。

防治方法：①使用黄色粘板或水盘诱杀成虫；②不可使用过量氮肥，避免植株生长过盛、通风不良有助于其发生；③用药物防治，需遵守安全采收期。

11、斑潜蝇：斑潜蝇年发生20代左右，成虫以产卵管刺破叶背组织吸吮汁液或在叶组织内潜食叶肉。

防治方法：①使用黄色粘板或水盘诱杀成虫；②用一些普通的杀虫剂防治。

五、采收

小番茄采收以果实红熟且硬度高时采收，采收时一般都留有果柄或成穗采收。一般的小番茄果实糖度在7-8%左右，高品质的能达到9度，夏季应提早采收，避免落果或裂果造成损失。